夕暮れのアペリティフ、バーは18時開店

テラスのカクテルバーはレストランより1時間早く、18時に開店します。

一日の中で最も美しい時間です。太陽がカーポ・ディ・ソレント方面へ沈み、海の色が変わり、やがて水平線に沿岸の灯りがともり始めます。

ソファ席やテーブル席から湾を眺めながらカクテルを楽しみ、そのまま移動せずにディナーへ進むこともできます。レストランのサービスは19時に始まります。

アペリティフにお越しのお客様には、アラカルト料理と同じ丁寧さで仕上げたおつまみもご用意しています。その一品は「トルナ・ア・スリエント」が流れるオルゴール箱に入ってテーブルに届きます。

カクテルリストはデジタルメニューのCocktail Barセクションに掲載しています。